烘焙愛好者都懂：手動打蛋15分鐘，手腕酸到懷疑人生；市面電動打蛋器雖快，卻常因“檔位少、發(fā)熱大、無計時”導(dǎo)致蛋白打發(fā)過度或消泡。如何用百元級成本做出“多檔變速+智能計時+溫度保護+低噪音”的全自動打蛋機？深圳三佛科技推出了基于輝芒微8位MCU的全自動打蛋機方案。該方案不僅實現(xiàn)了多種智能功能，還有效控制了成本，讓每一位用戶都能享受到專業(yè)級的打蛋體驗。

核心功能場景

深圳三佛科技推出的全自動打蛋機方案，主控芯片使用輝芒微MCU單片機，MCU實現(xiàn)的功能如下：

1. 5檔+無級調(diào)速——從“融合”到“堅挺”

    1檔混料300 rpm、2檔打發(fā)800 rpm、3檔蛋白1,200 rpm、4檔奶油1,800 rpm、5檔全蛋2,500 rpm；觸摸滑條0-100%微調(diào)，靜音<45 dB（宿舍可用）。

2. 智能計時+倒計時燈環(huán)

    觸摸鍵選擇“混料-2 min/蛋白-5 min/奶油-8 min”，MCU自動匹配轉(zhuǎn)速曲線；RGB燈環(huán)隨時間遞減（綠→藍(lán)→紅），最后一分鐘流水閃，音樂蜂鳴提示停機。

3. PID恒溫打發(fā)——冬天也穩(wěn)定

    發(fā)熱盤MCH 20-60℃可調(diào)，PID周期100 ms，精度±1℃；冬季蛋白升溫至40℃再啟動，打發(fā)體積提升20%，避免“冷蛋消泡”。

4. 過流+堵轉(zhuǎn)+溫度保護

    電機電流>2 A或溫度>80℃立即停轉(zhuǎn)并紅燈快閃；堵轉(zhuǎn)0.5 s自動反轉(zhuǎn)1 s，防止卡死傷機。

5. 低功耗+無線便攜

    待機1.8 μA，2 000 mAh電池可連續(xù)工作1小時（中檔）；USB-C 5 V充電，MCU軟件涓流管理，充滿藍(lán)燈常亮。

軟件模塊（Keil C）

    bsp_system：時鐘、GPIO、PWM、ADC、TouchKey、低功耗
    motor_ctrl：無刷電機PWM、轉(zhuǎn)速閉環(huán)、過流堵轉(zhuǎn)保護
    temp_pid：MCH加熱PID、40℃預(yù)熱、超溫降額
    timer&led：倒計時、燈環(huán)遞減、蜂鳴和弦
    protect：過流、堵轉(zhuǎn)、超溫、欠壓中斷保護

應(yīng)用場景

• 家用臺式打蛋機
• 宿舍無線便攜打蛋器
• 烘焙工作室批量打發(fā)
• 戶外露營12 V車載打蛋

結(jié)語

在這個追求生活品質(zhì)和烘焙樂趣的時代，打蛋機不再只是一個簡單的廚房工具，而是一個能夠提升烘焙成功率和體驗的智能設(shè)備。輝芒微8位MCU全自動打蛋機方案以其精準(zhǔn)的速度控制、智能的計時功能、貼心的安全保護和可靠的產(chǎn)品性能，重新定義了打蛋機的功能和體驗。

以上就是深圳三佛科技分享的全自動打蛋機方案。深圳市三佛科技專注單片機應(yīng)用方案設(shè)計與開發(fā)，提供8位單片機、32位單片機。